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正本蛸引包丁刃渡り32.5cm

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正本蛸引包丁刃渡り32.5cmの詳細情報

正本の蛸引包丁です。
刃渡りは約32.5cmです。
鋼材は不明です。
柄は黒水牛柄です。
片刃です。

一尺一寸の長い蛸引ですが刃線が反っていますので日本刀の様に美しいです。
過去にも同じようなものを持っていましたが、現在にはない形で特注ものかと思います。

古いものですので錆や傷があったので修正しましたが、裏に孔食跡が残りました。
正本の銘は元々薄かったのですが磨きで殆ど消えそうです。
気にならなければお薦め致します。

柄の木材は磨いていると大変に硬いのと色で多分栗の木だと思います。(ツルツルです。)

平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。

刃渡り32.5cmと長いのと形がレアものなのでプロの方やマニアの方にお薦めです。

砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。

●サイズ:刃渡り約325mm
●刃厚み:刃元の一番厚い場所で約3.6mm
●外寸490mm
●重量141g

#包丁 #蛸引 #正本 #32.5cm #鏡面
カテゴリー キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>柳刃包丁
商品の状態 やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある
配送料の負担 送料込み(出品者負担)
配送の方法 未定
発送元の地域 富山県
発送までの日数 2~3日で発送
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